「料理・飲み物・生活」一覧
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- 専門調理師・調理技能士<国>
- 全国料理技術検定協会上級認定証
- 食品技術管理専門士
- 洋菓子製造技能士
- 和菓子製造技能士
- 食生活アドバイザー
- 食育インストラクター
- ホテル・レストランサービス
- 調理師学校助手
- ソムリエ・ワインコーディネーター認定資格
- 日本酒利き酒師認定資格
- クリーニング師<国>
栄養士<国>
<資格内容>
栄養士として保健所、学校、病院、工場、給食会社等において健康増進、疾病の防、治療を目的とした食生活や栄養問題に関連した知識の普及、啓蒙、実践的な指導及び教育などの栄養指導業務にあたる。保健所や学校、病院、企業、福祉施設、官公庁などの集団給食施設で食材の選択、献立の作成などを行う。その他、食品メーカーの衛生検査担当、新製品の開発業務等に従事したり、民間のスポーツクラブなどで食事相談にあたったりと、その職種も多彩である。
<受験資格>
資格を取得するには、厚生労働大臣が指定した栄養士養成施設(大学、短期大学、専門学校)において、2年以上、栄養士として必要な知識及び技能を修得した後(無試験) 、各都道府県に申請する。
<試験会場>
厚生労働省保健医療局