「料理・飲み物・生活」一覧
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- パン製造技能士＜国＞
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- 専門調理師・調理技能士＜国＞
- 全国料理技術検定協会上級認定証
- 食品技術管理専門士
- 洋菓子製造技能士
- 和菓子製造技能士
- 食生活アドバイザー
- 食育インストラクター
- ホテル・レストランサービス
- 調理師学校助手
- ソムリエ・ワインコーディネーター認定資格
- 日本酒利き酒師認定資格
- クリーニング師＜国＞
菓子製造技能士<国>
＜資格内容＞
洋菓子と和菓子の製造に分かれて、その必要な技能を認める資格（１級・２級 ）。生地（種）の調整から成形加工、熱加工、仕上げなど、 一連の菓子製造に必要な技能が対象。
＜受験資格＞
菓子製造の技能を検定すし、公証する職業能力の国家検定制度（合格すると技能士の称号が得られる）。 労働大臣が実施計画を定め、それに基づき各都道府県が技能検定試験を実施している。検定を受けるには実務経験が必要。
＜試験会場＞
各都道府県